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『豆包厨房』小玫瑰布朗尼  

2011-04-15 10:05:28|  分类: 文章转载 |  标签: |举报 |字号 订阅

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        下了很久的勇气,终于下决心做了这款高热量的食物———布朗尼。正好赶上要减肥,真的觉得是罪过啊!『豆包厨房』小玫瑰布朗尼 - shishiloveyou158 - shishiloveyou158的博客
下面是布朗尼的做法,其实不难哦。
     配料:黑巧克力140g,黄油170g,鸡蛋100g(貌似是约2个),细砂糖140g,高筋面粉70g,核桃碎70g(俺没有就没有加进去,不过加进去更好吃哦),盐1g,香草精数滴(我加了3滴)。
     烘培:烤箱中层,上下火,190度,25分钟。
1、黄油和黑巧克力切小块,放入碗中隔水加热。不断搅拌直到融化,再冷却到30度左右。
2、将鸡蛋打散,后加入糖、盐,以及香草精。
3、把1的溶液加入2中,搅拌均匀。
4、高筋面粉用筛子筛过加入,用橡皮刮刀翻均匀,注意不要有面粉的块状物体。然后加入核桃碎。
5、倒入模具,用190度烘烤25分钟。

                                                        『豆包厨房』小玫瑰布朗尼 - shishiloveyou158 - shishiloveyou158的博客
        成品还好吗?虽然很好吃,但是真的很多卡路里啊,肥啊,怎么减啊。
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