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shishiloveyou158的博客

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坚果:韭菜盒子  

2011-04-14 07:33:17|  分类: 文章转载 |  标签: |举报 |字号 订阅

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小贴士:
1、这次我用的是“魔芋粉丝”,前几天在家乐福里发现的,网上说这东西很减肥呢,嗯,吃起来觉得还不错,比普通粉丝更弹些;
2、不会锁边也不要紧,直接像包饺子那样,把边捏紧了就行了;
3、煎盒子不用放太多油,先把生饼煎一小会儿,再加水,盖盖用煎蒸的方法至熟,和煎饺、生煎包之类的手法相似,我还喜欢这样来做大玉米饼子,做出来的玉米饼上面松软清香,下面有一层焦黄的壳儿,有嚼头,好吃。
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